公司獲批“食品經(jīng)營(yíng)許可證”
日前，北京藜糧液酒業(yè)有限公司獲得了北京市食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證書》。
自此，公司的白酒經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)逐步走入正規(guī)。
藜麥?zhǔn)侨鹊鞍讐A性食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)”、“谷物”、“食品”，還被素食者愛好，是未來具潛力的農(nóng)作物之一。 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）研究認(rèn)為，藜麥?zhǔn)强蓾M足人體基本營(yíng)養(yǎng)需求的食物，因而正式推薦藜麥為適宜人類的"營(yíng)養(yǎng)食品"。
藜糧液，以100%優(yōu)質(zhì)純藜麥米為原料，小麥培養(yǎng)的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，混蒸續(xù)糟發(fā)酵60天，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)帶醬香風(fēng)味的藜麥濃香型基酒。藜麥基酒分級(jí)貯存，再經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的地埋式陶瓷大壇貯藏后，精心勾兌出廠。
藜糧液，酒液清澈透明，酒質(zhì)細(xì)膩，酒味調(diào)和，具有“芳香濃郁、入口甘美、落喉凈爽、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，具有更香濃、更醇凈、更綿柔的特點(diǎn)，仔細(xì)品，仿佛入口還會(huì)帶有絲絲的藜麥米香。
